Mleté hovězí maso se sladkými bramborami

Příprava

1. Předehřejte troubu na st. 7-8/220 °C.
2. Oloupejte sladké brambory a nakrájejte je rovnou do Ultra pro lasagne 3,3 l za pomocí Mlýnku II: Nástavec na plátky.
3. Nastrouhejte parmazán za pomocí Nástavce na jemné strouhání a posypte jím brambory.
4. Přidejte 250 g krémového sýra, mleté hovězí maso a oba pepře. Zamíchejte Silikonovou stěrkou II.
5. Přiklopte a pečte 30 minut, potom odkryjte a pečte dalších 10 minut.
6. Ozdobte 50 g krémového sýra, nasekanou pažitkou a podávejte se salátem.

Ingredience pro 4 osoby

• 1 kg sladkých brambor
• 100 g parmazánu
• 300 g krémového sýra s bylinkami
• 400 g mletého hovězího masa
• 1 ½ lžičky soli (± 7 ml)
• 1 lžička pepře (± 5 ml)
• 1/2 lžičky bílého pepře (± 2 ml)
• Nasekaná čerstvá pažitka na ozdobu
• Salát, na servírování

Obtížnost

lehká

Doba přípravy

cca 15 minut

Průměrná cena

střední